食品安全运动高涨 2017-01-08 05:08:02

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让我们今天庆祝我们国家不断发展的食品安全运动的最新举措在全国范围内,消费者要求有权知道他们的食物是什么,以及转基因食品的标签这是一个充满活力和多样化的联盟:母亲和祖母,健康自由主义者,进步人士,美食家,环境保护主义者,主要街头保守派和自由市场经济学的支持者去年,“纽约时报”的一项民意调查发现,93%的美国人几乎一致支持这种标签

毫无疑问,转基因食品尚未得到证实安全1998年,美国食品和药物管理局(FDA)在法庭上承认它已经达成了关于转基因食品风险的“没有决定性的科学发现”关于食用转基因食品的风险没有科学共识

去年有近300名科学家签署的声明科学家们一致认为“对风险的担忧是有根据的”而且这一点科学家们写道,与对照组相比,“喂养基因工程食品的动物的动物饲养研究和对此类研究的评论发现有毒作用和毒性迹象”的“大量”“一些研究引起了人们的关注”发表在欧洲环境科学杂志上的19项关于哺乳动物的研究回顾发现,根据消费者联盟资深科学家Michael Hansen博士的说法,“数据似乎表明肝脏和肾脏问题”来自转基因食品的饮食,转基因作物的能力诱发过敏反应是“一个主要的食品安全问题”当谈到转基因食品时,存在风险问题,但没有令人信服的答案基因工程食品没有强制性的市场前安全性测试这些风险和安全问题已经出现问题多年来,因为大型农业公司利用其知识产权来否认独立科学家能够测试转基因作物,或报告其结果科学美国人将这些限制称为免费查询“危险”“在许多情况下,”该杂志报道,“从种子公司隐含批准的实验是后来被禁止出版,因为结果并不讨人喜欢“当科学家确实发表不利于大型农业公司利益的研究时,他们遭遇了对其信誉,科学甚至个人生活的恶毒攻击

已有64个国家已经所需的转基因食品标签,包括欧盟,澳大利亚,巴西,土耳其,南非,甚至俄罗斯和中国的成员食品行业正面临着世界上最大的食品和饮料公司雀巢公司首席执行官Paul Bulcke的压力,他说:“不再像往常一样,压力从各个方面和角度都在增加”尽管标签占绝大多数,国会拒绝采取行动,因此公民在他们自己的州开展了这项工作

在公司游说和欺骗性的电视广告下,加利福尼亚州和华盛顿州的基因工程食品标签投票计划被勉强击败51%-49%在加利福尼亚州参议院以19-16领先,但在没有获得21票多数通过的情况下失败了最后,在5月8日,在一次重大胜利中,佛蒙特州批准了第一个无条件的全州标签法,用于转基因食品“佛蒙特州采取我们的食物及其如何我们认真生产,我们相信我们有权知道我们购买的食品中有什么,“Gov Peter Shumlin说道,从那时起,食品和农化行业已经升级到完全恐慌6月13日,杂货制造商协会和其他三家公司贸易协会 - 垃圾食品行业的核心 - 在联邦法院提起诉讼以阻止新的佛蒙特州标签法好消息是,人们纷纷涌向佛蒙特州防御,包括Ben&Jerry的冰淇淋,它将重新命名其中一种口味“食物之战! Fudge Brownie“帮助资助对佛蒙特州新标签法的强有力的法律辩护在其他地方,工业界大肆反对食品运动 在纽约州,“每日新闻”报道说:“可口可乐和卡夫的贸易组织,农场集团和企业巨头花费了数百万美元用于游说者和竞选捐款,以打败”转基因食品标签“食品行业快速发展制造食品的标签会提高食品价格,但是制造商经常更换标签,所以他们的说法没有意义它已经被埃默里大学教授Joanna Shepherd Bailey的一项研究揭穿了

Law发现“消费者很可能看不到价格上涨”,因为标签转基因食品在国会,美国代表Mike Pompeo(R-KS)在杂货制造商协会的要求下提出了一项法案 - 被称为它的消费者反对者“拒绝美国人的知情权(DARK)法案” - 阻止任何联邦或州的基因工程食品标签行动有时,政治是drearil y可预测:你能猜出Rep Pompeo最大的竞选贡献者吗

你得到了它:科赫工业但完全是两党的耻辱:像美国前参议员布兰奇林肯和史蒂夫埃尔门多夫这样的低俗民主说客正在为孟山都和杂货制造商协会做交易,让你不知道你的食物是什么同时,食物披露俄勒冈州和科罗拉多州的GMO标签投票计划以及许多其他州的立法工作正在全速前进

所有这些都有一个很好的教训:当左右联合起来时,他们可以打败大公司及其屈从的政治家这是我新书的主题,不可阻挡:新兴的左翼联盟,以拆除企业国家食品标签并不是一个激进的想法保守派经济学家很快指出,产品信息的自由交换对于正确运作至关重要

自由市场即便是孟山都公司也支持英国的转基因食品标签,但它花费了数百万美元反对在美国贴标签这是21世纪的企业爱国主义:圣路易斯的孟山都公司认为英国人应该获得比美国人更多的消费者权利还有其他原因需要关注转基因作物转基因作物导致农药使用增加例如,华盛顿州立大学Chuck Benbrook教授的一项研究发现,1996年至2011年间,转基因作物增加了超过4亿磅农药的使用变异抗性要求孟山都公司出售更强大的除草剂更多关于这些倒退的转基因作物技术的详细信息包含在由Sheldon Krimsky教授和Jeremy Gruber教授编写的题为“转基因欺骗”的新书中

也许最令人震惊的是世界上最大的农业公司 - 孟山都公司,杜邦公司,先正达公司对农业的控制权

,陶氏,拜耳和巴斯夫“The Big 6化学和种子公司他们正在努力以牺牲消费者,农民和小型种子公司为代价来垄断食品系统,“密歇根州立大学副教授菲利普·霍华德说

这些公司可能会在母亲和祖母的支持下完成他们的比赛

基因工程食品标签的运动就像Pamm Larry一样,开创性的祖母提出了加利福尼亚州选举标记母亲的传播观念,他们知道食物就是爱情

当然,我的母亲确实教过我,并且经常讲述它的重要性是吃健康的食物她甚至在书中写到了这些价值观,它发生在厨房里我想她觉得在家里和今天的食物运动的母亲和祖母一样,我确实在某些方面,这就是重点:一种让你有宾至如归的感觉,难怪它如此受欢迎